Cuisine végétale, gourmande et saine pour votre déjeuner. Livrée au bureau et à domicile sur Albi

MenuCommander

Nouveau à partir du 18 mai

3 livraisons par semaine sur Albi

À domicile ou au bureau

Mardi - Mercredi - Vendredi

Merci de commander au plus tard l'avant-veille du jour de livraison.

Un plat unique, maison, fait avec coeur et des ingrédients au top.

Si vous n'habitez pas Albi, vous pouvez venir chercher votre commande à l'atelier de Terssac ou venir me rejoindre au parking de Bio Azur lors de ma tournée.

Plat unique 10€ par personne 

Chaque jour à son thème. En théorie, il se répète à chaque semaine,

en pratique, il n'a jamais les mêmes saveurs !

Dessert 3€ 

 

Mardi 7 juillet

Bol Veggie

Composé de quinoa, houmous, légumes crus et cuits du moment, une sauce et un pain Pita maison.

Clafoutis d’été

Mercredi 8 juillet

Tarte et Salade

Tarte aux courgettes et salade de petit épeautre – légumes

Riz au lait

Vendredi 10 juillet

Saveurs du monde façon Pop Lunch

J’adore voyager en cuisine… Je m’inspire d’un pays, ses saveurs, ses textures, ses ingrédients pour concocter une assiette  Pop !

 

Moussaka

 et salade verte

Panna Cotta végétale

 

Dans mon atelier il y a …

Une cuisine végétale à 100%

Pour la majorité d’entre nous, c’est nouveau. Mais soyez curieux, vous ne serez pas déçus. Différente en restant gourmande.

Repas livrés à votre porte sur Albi

3 tournées de livraisons par semaine. Si vous habitez en dehors d’Albi, vous pouvez venir chercher vos commandes à l’atelier de Terssac. 

Besoin d'un coup de main pour une fête?

Envie de partager et faire découvrir Pop Lunch pour une occasion spéciale ? Je fais aussi traiteur !

Un jour - un thème - un menu

À chaque jour, son menu. Le thème est défini en fonction du jour de livraison. J’y ajoute les légumes du moments et mon inspiration pour varier les saveurs !

Des ingrédients qui se respectent

Locaux, bio et raisonnés, bons mais pas absolument beaux. Je travaille avec des producteurs d’ici qui ont le plaisir de soigner leurs terres et leurs récoltes.

Une attention aux emballages

Les plats à emporter génèrent beaucoup de déchets. Ceux de Pop Lunch sont recyclabes, compostables ou consignés.

La cuisine végétale, quézaco ?

Pour certain, cuisine végétale est synonyme de salades aux graines, de légumes fades et sans textures ou d’une peur d’être laissé sur sa faim.

Pour moi, c’est un jeu. Avec des ingrédients colorés et un nombre infini de possibilités. Manger doit être une découverte, un plaisir et un partage.

Dans votre repas il y aura une variété de légumes, de fruits, de céréales, de légumineuses et même parfois des aliments surprises transformés de toutes sortes de façons. Parfois étonnantes mais jamais tristes!

Pourquoi

J’aime prendre soin des gens. La cuisine est ma façon de l’exprimer. Je ne cherche pas à vous époustoufler mais à vous faire du bien en touchant vos sens.

Ma cuisine est simple. Je ne suis pas un chef, mais j’espère devenir une amie. Une amie qui vous fait à manger comme si vous veniez à la maison. J’ai envie de vous faire goûter autre chose et que vous ne soyez pas déçu.

Cuisiner le monde végétal prend plus de temps et d’imagination que de faire cuire un steak …

Mais ça tombe bien, j’ai le temps et j’aime ça!

P.S.: quand vous jugerez qu’on peut être amis, tutoyez moi!

UN ATELIER ET NON UN RESTAURANT

Je travaille seule donc je ne peux pas être partout à la fois, mais je peux être partout un endroit à la fois !

J’ai fait le choix de cuisiner dans mon atelier situé à Terssac et de livrer vos repas froids. Il ne vous reste qu’à les réchauffer quand vous êtes prêts à manger.

J’ai envie de vous rencontrer, donc j’effectue moi-même les livraisons. Pour être efficace, je livre 3 jours par semaine sur Albi, entre 11 heures et 13h. Si vous habitez en dehors d’Albi, vous pouvez venir chercher vos plats à l’atelier (sur rendez-vous) ou on peut se donner un point de rencontre pendant ma tournée de livraison (parking Bio Azur).

Ouvert

du lundi au vendredi
de 9 à 18 heures

Je ne peux pas toujours répondre au téléphone, ayant souvent les mains occupées en cuisine, mais je fais tout mon possible pour vous rappeler dans la journée. Je regarde régulièrement mes textos.

La commande se fait par texto ou téléphone. La livraison est gratuite pour toute commande de plus de 26€. Pour une commande de moins de 26€, des frais de 3€ sont rajoutés. Pensez à vous regrouper entre voisins et collègues !

Le règlement se fait à la livraison en espèces ou par chèque. J’effectue ma tournée de livraisons entre 11 heures et 13h.

Les repas sont livrés froids, sans couverts et dans un emballage qui convient au micro-ondes. Les emballages sont recyclables et ou compostables.

Une idée, une envie, piquer une jasette

Un évènement spécial?

S’abonner à la gazette de Pop Lunch

Inscrivez-vous ici pour recevoir les échos et les menus.

luctus lectus velit, Sed Donec ut Donec efficitur.